
Maintenant que les beaux jours sont enfin arrivés, l’heure est à la couleur dans l’assiette ! Votre tablier est prêt ? On lui réserve de belles surprises. Surtout s’il est blanc 😉
Aujourd’hui, avec Comme des Papas, ces super petits chefs dont on vous a déjà parlé, on a décidé de vous faire cuisiner avec de la betterave, ce légume aux vertus extraordinaires. Et on pèse nos mots ! En plus d’avoir un pouvoir antioxydant, il est générateur d’énergie, de fer et chasse le stress. Il a même un petit goût sucré qui a beaucoup de succès, auprès des petits comme des grands !
Et comme on aime vous surprendre, on vous propose d’allier la betterave à un légume riche en potassium, magnésium, calcium et vitamines A et B. Indice : lui aussi est rose ! Facile non ?! Le radis bien sûr !
L’alliance des 2 donnera à bébé un pep’s d’enfer ! Vous avez toutes les cartes en main, c’est parti !
Munissez-vous de 10 petits radis roses, d’une betterave rouge et de persil frais.
Il fait un peu frisquet ? Faites chauffer la purée pour réchauffer bébé.
Il fait chaud aujourd’hui ? Cette purée sera tout aussi délicieuse fraîche 😉
L’astuce du chef Comme des Papas : après avoir lavé et frotté 1 ou 2 radis et enlevé racines et feuilles, râpez-les finement pour faire découvrir la texture du radis à bébé.
N’hésitez pas à nous laisser vos petits commentaires pour nous dire si les papilles de bébé ont été satisfaites 😉
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